Sajt udruženja voćara Srbije
Prozor u svet savremenog voćarstva
U poslednjim godinama voćarstvo u svetu se intenzivno razvija. Osavremenjavanje voćarstva podrazumeva proizvodnju novih i kvalitetnijih sorti kao i uzgojne oblike koji se prilagođavaju tako da bi se dobio veliki prinos plodova najboljeg kvaliteta a da se pri tom ne iscrpi snaga voćaka, nego da se njihov vegetativni i rodni potencijal održi dugi niz godina. Takođe se primenjuje modernija mehanizacija za obradu kao i noviji i uspešniji program zaštite voćnjaka.
Sajt je osmišljen tako da koristi svim voćarima a posebno početnicima u svrhe informisanja, međusobne komunikacije i saradnje.
Da bi ste pratili najnovije tehnologije u voćarstvu ovaj sajt će vam u velikoj meri pomoći. Na sajtu će se redovno prikupljati voćarske novine iz celog sveta, voćarska literatura i iskustva starih voćara. Svaki registrovani član (voćar) može postaviti neki svoj članak o voćarstvu a najstariji i najaktivniji članovi ako žele mogu raditi u moderaciji sajta. Moderacija sajta vodi računa da sadržaj koji se postavlja na istom nije uvredljiv po bilo kojoj osnovi niti je nacionalne sadržine i koji ce služiti isključivo u edukativne svrhe.
BRUSNICA. Danas se u svetu sve češće traže i koriste razni alternativni preparati i proizvodi koji pomažu u rešavanju mnogih zdravstvenih problema i koji predstavljaju alternativu za upotrebu antibiotika i drugih preparata hemijskog porekla. Jedan od takvih proizvoda koji je deo zdrave hrane i alternativa za hemijske preparate jeste brusnica - Vaccinium macrocarpon. Brusnica - Vaccinium macrocarpon je drvenasta i zimzelena puzavica koja pripada porodici biljaka Ericaceae koja voli kiselo zemljište. Plodovi su svetlo, ali i tamno crveni, izrazito kiselog i relativno oporog ukusa bogata antioksidansima, antocijaninima i flavonoidima. Brusnica ima više sorti, ali najpoznatija i najzastupljenija je sorta Koralle koja se vrlo često nalazi sama u zasadima jer sama vrši samooprašivanje. Nakon 3 do 5 godina (od momenta sadnje) dostiže svoj pun rod od oko 500 grama ( leti ) do oko 1000/1300 grama (na jesen) po sadnici u jednoj sezoni.
Priprema zemljišta: Brusnice ne zahtevaju [...]
Leska je vrlo interesantna i vrlo isplatljiva voćna vrsta. U Srbiji se uglavnom uvozi jer naši proizvođači godišnje obezbede 10% od potrebnih količina. Ova biljna vrsta uz poštovanje svih principa agrotehnike, kao i pravilnog izbora odgovarajućeg proverenog sortimenta i kvalitetnih sadnica može biti dobar izvor prihoda za poljoprivredne proizvođače, a za državu od velikog privrednog značaja.
Leska
Leska je izraziti heliolit, što znači da traži dosta svetlosti sa dosta sunčanih dnevnih sati. Može da izdrži niske temperature do -9*C, stim što se na temperaturi od -4*C zaustavlja klijanje. Naravno vrlo niske temperature preko -10*C desetkuju rod leske. Leska traži dosta vode u toku godine, a najveće potrebe ima u periodu maj-jun. Jaki vetrovi joj takođe ne pogoduju.
Leska najbolje uspeva na nadmorskoj visini od 200 do 800 metara.Što se tiče zemljišta uspeva na različitim tipovima, ali najbolje rezultate daje na dubokim, strukturnim i [...]
Crvena palež loze
2015-02-13
Crvena palež loze Na mladom lišću po obodu se javljaju uglaste krupne pege, koje se šire prema osnovi liske zahvatajući prostor između lisnih nerava.
Kod belih sorti pege su žute a kod crnih sorti crvene do crvenobraonkaste. voćarstvo voćarski savetnik
Na mladom lišću po obodu se javljaju uglaste krupne pege, koje se šire prema osnovi liske zahvatajući prostor između lisnih nerava.
Kod belih sorti pege su žute a kod crnih sorti crvene do crvenobraonkaste. Srednji deo pega nekrotira i postaje tamnocrven, zbog čega pege, odnosno oboleli delovi liske, izgledaju kao vatrom sprženi. Na listovima pri završetku porasta, ili na onima koji su prestali da rastu, javlja se veći broj sitnih pega. Intenzivne zaraze su na donjih šest, a ređe i na prvih 12 listova. Oboleli listovi prevremeno (krajem proleća) opadaju. Veliki gubitak lisne mase može dovesti do zastoja u porastu čitavog čokota, ili lastara i grozdica, a ponekad i [...]
Jabukin smotavac u našim uslovima ima dve generacije. Let druge generacije započinje u prvoj polovini jula i razvučen je sve do početka septembra. Druga generacija može biti opasnija od prve jer ima bolje uslove za razvoj, a plodnost ženki je daleko veća. Praćenje leta leptira obavlja se na isti način kao i kod prve generacije postavljanjem ferotrapova u voćnjak. Kad se utvrdi kritična brojnost i početak polaganja jaja, treba ga suzbijati. Prag štetnosti je 5-6 gusenica na 100 pregledanih mladara.Kalifornijska štitasta vaš razvija drugu generaciju krajem jula i u avgustu, a tre-ću krajem avgusta i u septembru. Prag tolerancije za ovu štetočinu je „nula”,što znači da je treba suzbiti čim se primete štete.Pomoću feromonskih klopki treba pratiti let druge generacije jabukinog smotavca i u vreme poleganja jaja primeniti preparate na bazi lufenurona u dozi 1,0 l/ha. Sledeća prskanja protiv smotavca obavljaju se na razmaku 7–10 dana zavisno od potrebe. [...]
Orezivanje maline posle sadnje ima za cilj da se u što kracem vremenu dobije potreban broj normalno razvijenih izdanaka za rod i formira odabrani sistem gajenja, a u rodnom zasadu da uz primenu ostalih agrotehničkih mera reguliše ravnotežu između rasta izdanaka i obilne rodnosti, te dobijanje plodova visokog kvaliteta.
Pri intenzivnijem uzgoju maline orezivanje obuhvata izvođenje više različitih zahvata, a najvažniji su sledeći: skracivanje sadnica posle sadnje, odabiranje izdanaka za rod i uklanjanje suvišnih, vezivanje i prekraćivanje odabranih izdanaka za rod, uklanjanje prvih serija mladih izdanaka i dvogodišnjih izdanaka posle berbe.
Posle sadnje zasađene izdanke treba skratiti na oko 20 cm, odnosno na 2 do 3 zdrava pupoljka iznad zemlje. Skracivanje se vrši radi boljeg primanja i podsticanja razvoja korena i adventivnih pupoljaka iz kojih treba da se razvije što veći broj izdanaka već u prvoj godini posle sadnje,
U praksi je utvrđeno da se [...]
Ekspozicija ili položaj terena prema stranama sveta utiče na svetlost, temperaturu i vlažnost. Svaka ekspozicija ima svoje povoljne i nepovoljne osobine. Na većim nadmorskim visinama južne ekspozicije su najbolje osvetljene, najtoplije i najsuvlje,dok su severne slabije osvetljene,hladnije i vlažnije. Što se tiče severne ekspozicije terena ukoliko je nadmorska visina veća od 450 m plodovi dunje ne uspevaju da dozre o čemu moramo voditi računa pri podizanja zasada. Što se tiče južne ekspozicije terena ovde dunja daje najbolje rezultate i postiže se najbolji kvalitet plodova.Po povoljnosti za gajenje dunje odmah posle južne ekspozicije dolaze jugoistočna,jugozapadna, istočna i zapadna ekspozicija. Nagib je vrlo značajan u ostvarivanju rentabilne proizvodnje u voćarstvu, zbog toga što utiče na količinu vlage,temperaturu i svetlost terena. Pored toga on ima uticaja na mogućnost primene mehanizacije i pojavu erozije. Tereni sa blagim nagibom od 3º do 5º su [...]
