Sajt udruženja voćara Srbije
Prozor u svet savremenog voćarstva
U poslednjim godinama voćarstvo u svetu se intenzivno razvija. Osavremenjavanje voćarstva podrazumeva proizvodnju novih i kvalitetnijih sorti kao i uzgojne oblike koji se prilagođavaju tako da bi se dobio veliki prinos plodova najboljeg kvaliteta a da se pri tom ne iscrpi snaga voćaka, nego da se njihov vegetativni i rodni potencijal održi dugi niz godina. Takođe se primenjuje modernija mehanizacija za obradu kao i noviji i uspešniji program zaštite voćnjaka.
Sajt je osmišljen tako da koristi svim voćarima a posebno početnicima u svrhe informisanja, međusobne komunikacije i saradnje.
Da bi ste pratili najnovije tehnologije u voćarstvu ovaj sajt će vam u velikoj meri pomoći. Na sajtu će se redovno prikupljati voćarske novine iz celog sveta, voćarska literatura i iskustva starih voćara. Svaki registrovani član (voćar) može postaviti neki svoj članak o voćarstvu a najstariji i najaktivniji članovi ako žele mogu raditi u moderaciji sajta. Moderacija sajta vodi računa da sadržaj koji se postavlja na istom nije uvredljiv po bilo kojoj osnovi niti je nacionalne sadržine i koji ce služiti isključivo u edukativne svrhe.
To je autohtona vrsta domaćeg porekla. Danas je ima najviše u oblasti Dragačeva i u opštini Arilje. Budimka se nekada sadila na mestima gde je drugo voće teško opstajalo, pa je danas najviše zastupljena u zapadnoj Srbiji.Prema mišljenju mnogih voćara i stručnjaka za tu oblast, jabuka budimka je zbog svog genetskog sastava, koji odgovara proizvodnji bez primene agro i pomotehnike, kraljica među tom vrstom voća. U Srbiji budimke ima uglavnom sporadično u seoskim domaćinstvima. Domaćeg je porekla, plodovi su srednje krupni do krupni, slatko-kiseli, kolačastog izgleda, boja pokožice je zelena sa dopunskim crvenilom na spoljašnjoj strani. Otporna je na mraz i sazreva u drugoj polovini oktobra. Kao stara sorta budimka je vredan izvor genetskog materijala i značajan potencijal u daljem stvaranju novih sorti jabuke.
Proizvodnja maline je najunosnijau okviru voćarske proizvodnje na području zapadne Srbije. Do sada su se isključivo uzgajale jednorodne maline.Njihova osnovna karakteristika je da se prve godine formira vegetativni porast – izdanak, koji tek naredne godine daje rod. Na taj način u rodnim zasadima su redovno prisutni izdanci koji daju rod u toj godini, kao i izdanci koji već rano u proleće rastu iz zemljišta i koji rađaju naredne godine.Za razliku od ovih sorti, dvorodne – remontantne sorte – rađaju tokom dve godine, i u prvoj godini na izdancima koji su izrasli iste godine a na delu izdanka i naredne godine, kada rađa ijednorodna malina. Naime, u drugoj polovini vegetacije, jednogodišnji izdanak daje rod počev od vrha prema osnovi izdanka. Visina prinosa je zavisna od gajene sorte.Sorte koje ranije počinju sa berbom daju veći prinos jer imaju veći broj berbi, kao i bolji kvalitet ploda.Tako već u prvoj vegetaciji se ostvaruje deo prinosa, dok u narednoj [...]
Goji ili vučje bobice (Lycium barbarum) je grmolika biljka koja naraste od 1 do 3 metra u visinu. Postoji vrsta L. chinense koja se najviše uzgaja na jugu Kine i nešto je niža, a Lycium barbarum se više uzgaja na severu, ponajviše u pokrajini Ningxia Hui i nešto je viša. Plod je narandžasto crvene boje dužine od 1 do 2 cm, duguljastog oblika. U svakoj je bobici od 10 do 60 semenki. Bobice zriju od jula do oktobra. Zbog brze oksidacije one se ne beru, već se tresu s grana i zatim suše.
Sadnja goji sadnica
Goji biljke vole puno sunca pa ih je najbolje posaditi na mestu koje je celi dan obasjano suncem. Sadnja se vrši od 20.04. – pa sve do kasne jeseni. Kroz leto ako se sadi treba više zalivati. Najbolja je zemlja s pH 6,5 na više. Nikako ih ne saditi uz crnogoricu jer ona stvara kiselo tlo. Sade se u jame veličine 40x40x40 cm, na razmaku od cca. 1 m jedna od druge. Na dno jame staviti đubrivo (dobro istruljeno stajsko đubrivo ili dehidrirano stajsko đubrivo u [...]
Plamenjača šljive je ekonomski značajno oboljenje šljive, javlja se na svim sortama ove voćne vrste ali naročito je osetljiva sorta požegača. Prouzrokovač ovog oboljenja je patogen –Polystigma rubrum.
Na području Kolubarskog okruga koji je poznat po gajenju šljive bolest se javlja svake godine ali u različitom intezitetu u zavisnosti od uslova za razvoj ovog patogena. Poljoprivredni proizvođači uglavnom štite zasade tako da nema značajnih i većih štete prouzrokovanih pojavom patogena – Polystigma rubrum. Ukoliko se na vreme ne uradi zaštita pri većim zarazama dolazi do toga da biljka uzgubi lišće od plamenjače šljive, često u jesen ponovo prolista i procvate što znači da je izgubljen rod za sledeću godinu.
Simptomi se javljaju na lišću u vidu pega različite veličine koje su u početku sitne a kasnije se šire i mogu potpuno da prekriju lisku. Pege su u početku žućkaste,nešto kasnije narandzaste i na kraju crvene boje. Tkivo u okviru pega [...]
Kestenjasta pegavost izdanaka maline (Didimela applanata)Ovo je jedno od najznačajnijih bolesti maline kod nas. Najveći intenzitet ima sredinom maja, a može trajati do sredine a nekada i do kraja juna. U našim uslovima uočava se krajem juna i jula meseca.Zaraza lišća mladih izdanaka maline započinje na ivici i širi se prema glavnom nervu. Usled zaraze dolazi do nekroze lišća između nerava u vidu latiničnog slova V, sa mrkožutim obodom oko lista.Zaraženo lišće se najčešće prevremeno osuši. Na zahvaćenim izdancima se javljaju tamne ljubičase pege koje se šire i prelaze u mrku boju.U toku zime na zaraženim izdancima dolazi do pojave srebrnastih ili sivkastih pega, pa se kaže da je došlo do izbeljivanja izdanaka.Ova bolest se suzbija primenom agrotehničkih i hemijskih mera. Najvažnije agrotehničke mere su: uklanjanje mladih izdanaka u periodu kada je intenzitet zaraze najveći, orezivanje i iznošenje zaraženih izdanaka, uništavanje korova, proređivanje [...]
Đubrenje vinograda posle sadnje do stupanja u fazu redovnog plodonošenja. Đubrenje u ovoj fazi je neophodno. Ovo se mora učiniti utoliko pre ukoliko je bilo izostavljeno meliorativno đubrenje ili đubrenje pri sadnji. Pošto vinova loza u ovoj fazi ispoljava veliku potrebu za azotom, azotna đubriva unosićemo u više navrata radi efikasnijeg iskorišćavanja.
Prvo unošenje obavljamo pre kretanja loze,sledeće unošenje je kad lastari dostignu dužinu od 10-15 cm. Tokom prve godine korisno je da se azotno đubrivo unosi u 2-3 navrata.
U drugoj godini đubrenje se obavlja u dva navrata i to pre kretanja vegetacije,drugi put kad lastari dostignu dužinu preko 1m.
U trećoj godini prvo unošenje đubriva je pre kretanja vegetacije,drugo unošenje đubriva je pre cvetanja dok treće trebamo obaviti 20-35 posle drugog unošenja.
Đubrivo se najćešće razbacuje po površini zemljišta oko čokota, a zatim se plugom ili kultivatorom zatrpava. Efikasnost đubrenja je veća ako se [...]
